1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 33.3 g | 42% | |
| 饱和脂肪 | 11.9 g | 59% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 209.5 mg | 69% | |
| 钠 | 147.6 mg | 6% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 64.3 g | 128% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 45.2 mg | 3% | |
| 铁 | 2.1 mg | 11% | |
| 钾 | 1007.1 mg | 21% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
生猪肉是蛋白质丰富的来源,含有必需的维生素和矿物质,如B族维生素、锌和铁。它源自全球各种烹饪传统,是日本刺身或菲律宾烤猪菜肴中的主食食材。虽然它具有美味的质地和鲜美的味道,但必须注意,生吃或未煮熟的猪肉存在风险,因为可能含有有害细菌或寄生虫。当小心处理和准备时,猪肉可以成为您烹饪技巧中美味的补充,但始终要将食品安全放在首位!