1 serving (30 grams) contains 110 calories, 3.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
440 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 1.2 g | 1% | |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 2.4 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 92 g | 33% | |
| 膳食纤维 | 3.6 g | 12% | |
| 糖 | 0.4 g | ||
| 蛋白质 | 14 g | 28% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 24 mg | 1% | |
| 铁 | 2.8 mg | 15% | |
| 钾 | 120 mg | 2% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
四分之一杯面粉是一种多功能的原料,它是全球无数食谱的基础。这种面粉由细磨的谷物制成,在各种美食中都是必备食材,从浓郁的意大利面食到鬆软的美式烘焙食品都有所体现。由于其光滑的口感,它不仅增强了风味,还有助于构建结构,为脆皮或面包糠做出贡献。尽管它为碳水化合物的来源,但平衡蛋白质和纤维对于健康餐食非常重要。无论您是在烘焙蛋糕还是勾芡酱汁,四分之一杯面粉对于提升您的烹饪创作至关重要。