1 serving (100 grams) contains 86 calories, 1.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
卡路里 |
204.8 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.2 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 14.3 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 47.9 g | 17% | |
| 膳食纤维 | 5.2 g | 18% | |
| 糖 | 1.9 g | ||
| 蛋白质 | 4.5 g | 9% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 26.2 mg | 2% | |
| 铁 | 1.9 mg | 10% | |
| 钾 | 945.2 mg | 20% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
紫薯是一种充满活力的根茎蔬菜,以其鲜艳的颜色和丰富的营养特性而闻名。这些块茎植物起源于南美,富含抗氧化剂、维生素和矿物质。它们深紫色的色调归功于花青素,可能有助于减少炎症并促进心脏健康。在厨房中用途广泛,紫薯可以烤制、捣碎,甚至用于沙拉,为任何菜肴增添美丽的色彩。享受这种独特、健康的超级食品,以美味的方式提升您的餐点,同时造福于您的健康!