1 serving (200 grams) contains 360 calories, 6.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
423.5 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.6 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 23.5 mg | 1% | |
| 总碳水化合物 | 94.1 g | 34% | |
| 膳食纤维 | 4.7 g | 16% | |
| 糖 | 1.2 g | ||
| 蛋白质 | 7.1 g | 14% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 23.5 mg | 1% | |
| 铁 | 1.8 mg | 10% | |
| 钾 | 705.9 mg | 15% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
pounded Yam Fufu 是一道受欢迎的西非菜肴,由淀粉类的山药制成,先煮软后捣成光滑、有弹性的浓稠状。传统上在尼日利亚和加纳等国家受到喜爱,这道招牌菜常伴随浓烈的汤类和炖菜一同享用。富含碳水化合物,是极佳的能量来源,但蛋白质和纤维含量较低。山药富含必需的维生素和矿物质,但对于那些控制卡路里摄入量的人来说,适度饮食很关键。以其独特的口感和多样用途,pounded Yam Fufu 真正体现了西非烹饪的精髓。