1 serving (100 grams) contains 216 calories, 18.6 grams of protein, 15.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
514.3 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 37.9 g | 48% | |
| 饱和脂肪 | 13.8 g | 69% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 195.2 mg | 65% | |
| 钠 | 164.3 mg | 7% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 44.3 g | 88% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 26.2 mg | 2% | |
| 铁 | 1.9 mg | 10% | |
| 钾 | 357.1 mg | 7% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
猪蹄是一道美味可口的佳肴,在亚洲烹饪中经常能找到,尤其是在中国和越南菜肴中。它以猪蹄上嫩滑肉质和丰富的胶原蛋白为特色,因其入口即化的口感而闻名。猪蹄富含蛋白质,是重要营养素的良好来源,但也含有较高的脂肪,所以适量食用很关键。常常慢炖或焖煮,这些猪蹄能吸收美味的香料,营造出温暖心灵的舒慰菜肴。无论是在丰盛的炖汤中享用,还是作为传统盛宴的一部分,猪蹄都是富含风味和传统的烹饪佳肴。