1 serving (100 grams) contains 215 calories, 18.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
511.9
卡路里
42.9
蛋白质
0
碳水化合物
35.7
脂肪
营养信息
1 杯 (238.1g)
卡路里 |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 35.7 g | 45% | |
| 饱和脂肪 | 11.9 g | 59% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 142.9 mg | 47% | |
| 钠 | 154.8 mg | 6% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 42.9 g | 85% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 47.6 mg | 3% | |
| 铁 | 2.9 mg | 16% | |
| 钾 | 547.6 mg | 11% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
食物属性
Keto friendly
Low sugar
Contains trans fat
Low sodium
Low salt
High saturated fat
High protein
Low carbs
卡路里来源
About 猪骨
猪骨是一种味道浓郁、用途多样的食材，在许多美食中备受青睐，尤其是在亚洲菜肴中，如拉面和越南河粉。这些骨头富含胶原蛋白和矿物质，为清汤和高汤提供浓郁的基调，增强口感和营养。慢炖可以提取蛋白质和营养物质，同时保留天然鲜味。猪骨不仅美味，还是健康脂肪和钙、磷等必需矿物质的来源。然而，适度是关键，因为根据处理方法不同，它们可能含有较高的钠。为您下一道美味菜肴尝试猪骨的丰富历史和烹饪潜力吧！
