1 serving (100 grams) contains 74 calories, 18.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
176.2 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.7 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 119.0 mg | 5% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 42.9 g | 85% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 26.2 mg | 2% | |
| 铁 | 20.7 mg | 115% | |
| 钾 | 119.0 mg | 2% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
猪血是一种丰富多样的食材,在各种美食中常见,特别是在东南亚和欧洲。蛋白质、铁和必需维生素含量丰富,提供多种健康益处,支持能量和肌肉功能。用于制作血肠或汤等菜肴,猪血带来独特的咸香味,增强整体美食体验。然而,要注意其胆固醇含量,这可能会成为一些人考虑的因素。无论你喜欢其浓烈口味还是探索其营养价值,猪血确实是一种烹饪的宝石。