1 serving (100 grams) contains 216 calories, 18.6 grams of protein, 15.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
514.3 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 37.9 g | 48% | |
| 饱和脂肪 | 13.8 g | 69% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 235.7 mg | 78% | |
| 钠 | 164.3 mg | 7% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 44.3 g | 88% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 26.2 mg | 2% | |
| 铁 | 2.1 mg | 11% | |
| 钾 | 0 mg | 0% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
猪蹄是世界各地美食中备受喜爱的一种美味,尤其在南欧和东欧菜肴中。这种独特的部位包括猪脚,富含胶原蛋白,是促进健康皮肤和关节的绝佳来源。虽然猪蹄常常被慢煮至嫩度完美,制成浓郁美味的肉汤,但猪蹄也含有较高的脂肪含量,所以适度很关键。在舒心的炖菜中发现猪蹄的美味深度和文化意义,或者将其作为传统菜谱中突出的食材!