1 serving (100 grams) contains 74 calories, 16.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
176.2 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.2 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 119.0 mg | 5% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 38.1 g | 76% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 26.2 mg | 2% | |
| 铁 | 20.2 mg | 112% | |
| 钾 | 119.0 mg | 2% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
猪血是一种丰富多样、在世界各地的多种烹饪中常用的食材,特别是在亚洲菜肴中。富含蛋白质、铁和必需维生素,以其深厚鲜美的味道而闻名,可以增强汤、炖菜和香肠的口感。传统上,它是像血肠这样的美味料理和中国猪血汤这样的菜肴中的关键元素。虽然它具有营养益处,但胆固醇含量也很高,因此适度食用很关键。在烹饪历险中拥抱猪血的浓烈味道和文化丰富性!