1 serving (100 grams) contains 90 calories, 13.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
214.3 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 9.5 g | 12% | |
| 饱和脂肪 | 3.6 g | 18% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 119.0 mg | 39% | |
| 钠 | 119.0 mg | 5% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 31.0 g | 62% | |
| 维生素D | 238.1 mcg | 1190% | |
| 钙 | 23.8 mg | 1% | |
| 铁 | 0.7 mg | 3% | |
| 钾 | 714.3 mg | 15% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
鲶鱼是一种多用途、味道温和的鱼类,经常在东南亚的河流中发现,尤其是湄公河三角洲。富含蛋白质,低热量,是Ω-3脂肪酸的极好来源,有助于促进心脏健康和减少炎症。在亚洲料理中常有出现,可烤制、煎炸,或用于汤和咖喱中。虽然鲶鱼通常被认为健康,但采购时要负责任,因为一些养殖做法可能引起关于可持续性的担忧。享受这种美味的鱼,口感浓郁,营养丰富!