1 serving (50 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 23.7 g | 30% | |
| 饱和脂肪 | 9.5 g | 47% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 47.3 mg | 15% | |
| 钠 | 946.4 mg | 41% | |
| 总碳水化合物 | 9.5 g | 3% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 4.7 g | ||
| 蛋白质 | 4.7 g | 9% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 47.3 mg | 3% | |
| 铁 | 0.9 mg | 5% | |
| 钾 | 142.0 mg | 3% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
锅底汁是一种浓郁而有味道的调味酱,是在烹调肉类后留在锅底的焦糖碎片制成的。通常使用类似肉汤、葡萄酒或奶油等成分制成,常添加大蒜和青葱等调味料以增加深度。起源于经典的法国烹饪,这种多用途的酱汁可提升从扒鸡肉到炒蔬菜等的所有食物的味道。尽管它带来美妙的味蕾爆炸,但根据所使用的成分,它可能富含脂肪和钠。然而,选择低钠肉汤或减少黄油的使用量,您可以制作出口感美味不输的更健康版本。