锅汁

锅汁

Sauce

商品评分: 56/100

1 serving (50 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

记录此食物在 SnapCalorie 中

★★★★★ 4.8/5.0(2,000+ 评论)
获取您的卡路里需求
几秒内记录您的营养摄入
获得个性化的营养计划
SnapCalorie App Screenshot
283.9
卡路里
4.7
蛋白质
9.5
碳水化合物
23.7
脂肪

营养信息

1 杯 (236.6g)
卡路里
283.9
%每日值*
总脂肪 23.7 g 30%
饱和脂肪 9.5 g 47%
多不饱和脂肪 0 g
胆固醇 47.3 mg 15%
946.4 mg 41%
总碳水化合物 9.5 g 3%
膳食纤维 0 g 0%
4.7 g
蛋白质 4.7 g 9%
维生素D 0 mcg 0%
47.3 mg 3%
0.9 mg 5%
142.0 mg 3%

*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。

食物属性

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

卡路里来源

14.1%
7.0%
79.0%
脂肪: 213 cal (79.0%)
蛋白质: 18 cal (7.0%)
碳水化合物: 38 cal (14.1%)

About 锅汁

锅底汁是一种浓郁而有味道的调味酱,是在烹调肉类后留在锅底的焦糖碎片制成的。通常使用类似肉汤、葡萄酒或奶油等成分制成,常添加大蒜和青葱等调味料以增加深度。起源于经典的法国烹饪,这种多用途的酱汁可提升从扒鸡肉到炒蔬菜等的所有食物的味道。尽管它带来美妙的味蕾爆炸,但根据所使用的成分,它可能富含脂肪和钠。然而,选择低钠肉汤或减少黄油的使用量,您可以制作出口感美味不输的更健康版本。