1 serving (85 grams) contains 241 calories, 17.0 grams of protein, 18.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
670.6 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 51.9 g | 66% | |
| 饱和脂肪 | 19.1 g | 95% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 264.4 mg | 88% | |
| 钠 | 162.9 mg | 7% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 47.2 g | 94% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 16.5 mg | 1% | |
| 铁 | 6.8 mg | 37% | |
| 钾 | 743.8 mg | 15% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
牛舌是来自世界各地不同烹饪文化的美食佳肴,尤其在法式、墨西哥和东欧烹饪中倍受喜爱。这种独特的牛肉部位非常嫩且味道浓郁,通常切成薄片用于三明治、玉米卷或作为美食拼盘的一部分。富含蛋白质和铁、维生素B12等必需营养素,牛舌为您的饮食提供了丰富的营养。虽然它含有较高的脂肪含量,但其浓厚的口感使其成为一种适度享用的美食佳肴。感受这种烹饪特色的融化嫩度和鲜美口感。