1 serving (300 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
360 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 24 g | 30% | |
| 饱和脂肪 | 8.0 g | 40% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 96 mg | 32% | |
| 钠 | 640.0 mg | 27% | |
| 总碳水化合物 | 8.0 g | 2% | |
| 膳食纤维 | 0.8 g | 2% | |
| 糖 | 1.6 g | ||
| 蛋白质 | 28.0 g | 56% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 40.0 mg | 3% | |
| 铁 | 2.4 mg | 13% | |
| 钾 | 320.0 mg | 6% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
奥索布科是一道传统意大利菜肴,源自伦巴第,由嫩烤小牛腿肉以白葡萄酒,高汤和胡萝卜、洋葱、芹菜等芳香蔬菜慢炖而成。骨髓为菜肴增添了浓厚的奢华风味,使其成为真正的舒适食物。虽然通常味道醇厚浓郁,奥索布科也富含营养,提供蛋白质和必需矿物质,但要注意其脂肪含量。这道美味菜肴通常与奶油玉米面或烩饭一起享用,为您的餐桌带来浓郁的意式乡村美食风味。