1 serving (300 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 23.6 g | 30% | |
| 饱和脂肪 | 9.4 g | 47% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 94.5 mg | 31% | |
| 钠 | 629.9 mg | 27% | |
| 总碳水化合物 | 7.9 g | 2% | |
| 膳食纤维 | 0.8 g | 2% | |
| 糖 | 1.6 g | ||
| 蛋白质 | 27.6 g | 55% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 31.5 mg | 2% | |
| 铁 | 2.4 mg | 13% | |
| 钾 | 393.7 mg | 8% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
Osobuco是一道丰盛的意大利菜肴,由横切小牛肉腿、白葡萄酒、肉汤和洋葱、胡萝卜和芹菜等芳香蔬菜一起炖制而成。这道浓醇的炖菜源自于意大利北部的伦巴第大区,肉质鲜嫩多汁,可轻松脱骨,搭配有髓心的骨头。Osobuco富含蛋白质和必需营养素,提供一顿令人舒心沉醉的美食,但由于其浓厚口感和较高脂肪含量,最好适度享用。这道标志性菜肴非常适合在特殊场合中品尝,展现了传统意大利烹饪的温暖之美。