1 serving (30 grams) contains 39 calories, 5.4 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
卡路里 |
307.1 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 11.8 g | 15% | |
| 饱和脂肪 | 2.4 g | 12% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 236.2 mg | 78% | |
| 钠 | 11811.0 mg | 513% | |
| 总碳水化合物 | 7.1 g | 2% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 42.5 g | 85% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 118.1 mg | 9% | |
| 铁 | 2.4 mg | 13% | |
| 钾 | 708.7 mg | 15% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
明安鱼酱是一道传统的韩国发酵鱼类菜肴,主要由凤尾鱼或其他小鱼制成。其起源可追溯到几个世纪前,彰显了韩国丰富的烹饪传统。明安鱼酱以其鲜味特点而闻名,是通过盐发酵实现的,成为多种韩国菜肴的关键成分。尽管其咸味浓郁,但它还具有多种益处,包括蛋白质、Ω-3脂肪酸和有益肠道健康的益生菌。然而,由于其高钠含量,适度饮食至关重要。明安鱼酱作为调味品,能为简单和复杂的菜肴增添独特的风味。