1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
卡路里 |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.4 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 4.8 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 14 g | 5% | |
| 膳食纤维 | 7.1 g | 25% | |
| 糖 | 8.4 g | ||
| 蛋白质 | 2.3 g | 4% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 21.4 mg | 1% | |
| 铁 | 0.5 mg | 2% | |
| 钾 | 545.2 mg | 11% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
茄子是一种可爱且独特的蔬菜,来自东南亚,特别受泰国美食欢迎。这种小而圆的茄子鲜绿或紫色,带有略微苦涩但美味的味道。茄子富含抗氧化剂,热量低,是膳食纤维的绝佳来源,促进消化健康。茄子常被用于沙拉、咖喱或油炸小吃中,搭配新鲜香草和香料,味道美妙。凭借其多样性和健康益处,茄子是您味蕾和健康的真正珍宝。