1 serving (250 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
330.2
卡路里
11.3
蛋白质
56.6
碳水化合物
7.5
脂肪
营养信息
1 杯 (235.8g)
卡路里 |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 7.5 g | 9% | |
| 饱和脂肪 | 1.9 g | 9% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 566.0 mg | 24% | |
| 总碳水化合物 | 56.6 g | 20% | |
| 膳食纤维 | 9.4 g | 33% | |
| 糖 | 4.7 g | ||
| 蛋白质 | 11.3 g | 22% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 75.5 mg | 5% | |
| 铁 | 2.8 mg | 15% | |
| 钾 | 377.4 mg | 8% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
食物属性
卡路里来源
About 马特拉库尔查
马特拉库尔查是一道美味的北印度菜肴，将软糯的面包与香料鹰嘴豆混合物（称为马特拉）巧妙结合。这道美食源自旺盛的旁遮普街头，常被视为丰盛的早餐或令人满足的小吃。由精制面粉制成的库尔查提供了丰富的基底，而鹰嘴豆富含蛋白质和纤维，使这道菜肴富有营养。配以新鲜洋葱、开胃的酸辣酱和少许香料，马特拉库尔查不仅仅是一顿饭；每一口都是风味和传统的爆发。
