1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
卡路里 |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.5 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 4.8 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 20.5 g | 7% | |
| 膳食纤维 | 6.0 g | 21% | |
| 糖 | 7.6 g | ||
| 蛋白质 | 1.9 g | 3% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 21.4 mg | 1% | |
| 铁 | 0.5 mg | 2% | |
| 钾 | 447.6 mg | 9% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
茄子泥是一道由烤或蒸茄子制成的奶油味浓郁的菜肴,加入大蒜、橄榄油和一点柠檬汁。这道可口的食品起源于地中海美食,尤其在中东和意大利食谱中广受欢迎。富含纤维且热量低,茄子泥富含抗氧化剂和必需维生素,是任何一餐的健康选择。它可以作为美味的配菜、涂抹食品甚至是蘸食品享用,是品尝这种富营养蔬菜天然风味的美味方式。