1 serving (100 grams) contains 116 calories, 15.6 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
卡路里 |
290 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 6.0 g | 7% | |
| 饱和脂肪 | 0.8 g | 4% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 37.5 mg | 1% | |
| 总碳水化合物 | 24.7 g | 8% | |
| 膳食纤维 | 7 g | 25% | |
| 糖 | 0.5 g | ||
| 蛋白质 | 38.9 g | 77% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 127.5 mg | 9% | |
| 铁 | 4 mg | 22% | |
| 钾 | 925 mg | 19% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
鲁冰花是一种色彩鲜艳的豆类,以其引人注目的黄色和蓝色花朵而闻名,主要种植在地中海和澳大利亚地区。富含蛋白质、纤维和必需营养,这些多才多艺的豆类是沙拉、汤和意大利面菜中的绝佳选择,给人一种怡人的坚果味道。鲁冰花富含抗氧化剂,低碳水化合物,有助于心脏健康和促进消化。然而,需要正确准备它们,因为生鲁冰花可能具有毒性。因此,无论您是想丰富一顿饭还是寻找一种有营养的零食,鲁冰花都是一种充满好处的强大食材,可以提升您的烹饪体验。