1 serving (100 grams) contains 116 calories, 15.6 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
卡路里 |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 5.7 g | 7% | |
| 饱和脂肪 | 0.7 g | 3% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 35.7 mg | 1% | |
| 总碳水化合物 | 23.5 g | 8% | |
| 膳食纤维 | 8.8 g | 31% | |
| 糖 | 1.0 g | ||
| 蛋白质 | 37.1 g | 74% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 121.4 mg | 9% | |
| 铁 | 3.8 mg | 21% | |
| 钾 | 659.5 mg | 14% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
狼尾豆是属于豆科的充满活力的开花植物,原产于欧洲和澳大利亚。它们的种子富含蛋白质和纤维,通常用于地中海和中东的烹饪中,为沙拉和汤添加营养。狼尾豆富含必需氨基酸、维生素和矿物质,有助于促进心脏健康并支持体重管理。然而,需要注意的是生狼尾豆种子含有生物碱,应适当烹饪以确保安全。在下一道菜肴中尽情享受狼尾豆的好处,选择美味又健康的食物!