1 serving (125 grams) contains 109 calories, 1.9 grams of protein, 3.3 grams of fat, and 19.4 grams of carbohydrates.
卡路里 |
108.8 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 3.3 g | 4% | |
| 饱和脂肪 | 0.9 g | 4% | |
| 多不饱和脂肪 | 1.0 g | ||
| 胆固醇 | 2.5 mg | 0% | |
| 钠 | 206.2 mg | 8% | |
| 总碳水化合物 | 19.4 g | 7% | |
| 膳食纤维 | 3.8 g | 13% | |
| 糖 | 0.6 g | ||
| 蛋白质 | 1.9 g | 3% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 32.5 mg | 2% | |
| 铁 | 1.1 mg | 6% | |
| 钾 | 440 mg | 9% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
莲藕是一种多功能水生蔬菜,以其独特的外观和脆脆的口感而闻名。它来自亚洲烹饪,特别是在中国、印度和日本等国家,这些国家盛行其温和的味道和星形的横截面。莲藕富含维生素C和B、纤维和必需的矿物质,有助于支持消化和增强免疫系统。它热量低,是沙拉、炒菜和汤的绝佳选择。无论生吃还是煮熟,莲藕不仅提升了菜肴的层次,还为您的餐点提供了营养补充!