1 serving (100 grams) contains 165 calories, 26.0 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
卡路里 |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 11.4 g | 14% | |
| 饱和脂肪 | 3.8 g | 19% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 845.2 mg | 281% | |
| 钠 | 166.7 mg | 7% | |
| 总碳水化合物 | 9.3 g | 3% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 61.9 g | 123% | |
| 维生素D | 116.7 mcg | 583% | |
| 钙 | 26.2 mg | 2% | |
| 铁 | 15.5 mg | 86% | |
| 钾 | 745.2 mg | 15% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
肝片是一种营养丰富的美味,常见于世界各地的烹饪中,从法式鹅肝酱到亚洲炒菜都可以找到。富含高质量蛋白质、维生素A和B12,以及铁和铜等必需矿物质,它们为您的健康提供强大的助力。尽管肝脏富含营养物质,但由于其胆固醇含量,适度摄入是关键。将这种多功能食材用油炸、烘烤或混合制成调料,便可在每一口中感受到风味和营养。发现肝片丰富的烹饪传统,让您的餐点更上一层楼!