1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 23.7 g | 30% | |
| 饱和脂肪 | 7.9 g | 39% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 473.2 mg | 157% | |
| 钠 | 473.2 mg | 20% | |
| 总碳水化合物 | 7.9 g | 2% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 31.5 g | 63% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 31.5 mg | 2% | |
| 铁 | 9.5 mg | 52% | |
| 钾 | 473.2 mg | 10% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
肝串是中东和地中海美食中备受赞誉的美味佳肴。由嫩滑、腌制过的肝脏片(通常是羊肉或牛肉)制成,这些肉串被穿在竹签上烤至完美,散发出烟熏和浓郁的味道。富含铁和维生素的肝脏不仅是可口的美食,而且是一种营养的强大来源。尽管味道诱人,但由于其较高的胆固醇含量,适度享用这些肝串是很重要的。无论是搭配新鲜蔬菜还是温热的皮塔饼,肝串都承诺让人享受一次愉悦的烹饪体验,以表彰传统并促进健康。