1 serving (300 grams) contains 90 calories, 2.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
72
卡路里
1.9
蛋白质
17.6
碳水化合物
0.2
脂肪
营养信息
1 杯 (240g)
卡路里 |
72 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.2 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 4.8 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 17.6 g | 6% | |
| 膳食纤维 | 6.7 g | 23% | |
| 糖 | 11.2 g | ||
| 蛋白质 | 1.9 g | 3% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 12 mg | 0% | |
| 铁 | 0.3 mg | 1% | |
| 钾 | 480 mg | 10% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
食物属性
Low sodium
Low salt
卡路里来源
About 大茄子
大茄子是地中海和中东菜肴中不可或缺的蔬菜，色泽鲜艳、口感嫩滑。富含抗氧化剂的这种营养丰富的茄子热量低，膳食纤维含量高，是健康饮食的绝佳选择。煮熟有助于增强其天然风味，并使其保持柔软多汁，非常适合拌入沙拉或作为配菜享用。富含维生素和矿物质，大茄子为您的餐食增添了美味而丰盛的元素，促进心脏健康并有助消化。尽情享受这种多才多艺的美味，感受大自然的馈赠吧！
