1 serving (100 grams) contains 127 calories, 8.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.8 grams of carbohydrates.
卡路里 |
254 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 1 g | 1% | |
| 饱和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 4 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 45.6 g | 16% | |
| 膳食纤维 | 12.8 g | 45% | |
| 糖 | 0.6 g | ||
| 蛋白质 | 17.4 g | 34% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 56 mg | 4% | |
| 铁 | 5.9 mg | 32% | |
| 钾 | 810 mg | 17% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
红腰豆是一种多用途的豆类,以其深红色和肾形而闻名。这些豆类富含蛋白质、纤维和铁、钾等必需营养素,是各种烹饪中的主食,尤其在印度和墨西哥菜肴中常见。它们在肉酱辣椒中扮演着关键角色,常见于沙拉和饭碗中。红腰豆对心脏健康有益,有助于消化和调节血糖水平。然而,正确烹饪它们非常重要,因为生或未煮透的豆类可能有毒。在餐食中享受红腰豆的益处,获得营养的提升!