1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
卡路里 |
50 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.4 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 4 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 11.8 g | 4% | |
| 膳食纤维 | 5 g | 17% | |
| 糖 | 7 g | ||
| 蛋白质 | 2 g | 4% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 18 mg | 1% | |
| 铁 | 0.4 mg | 2% | |
| 钾 | 460 mg | 9% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
日本茄子是一种光泽、深紫色皮肤且味道温和的活跃细长蔬菜。这种东亚原产的品种在日本料理中常见,经常用于味噌汤和炒菜等菜肴中。富含营养的日本茄子热量低、纤维含量高,对心脏健康和体重管理非常有益。它还含有抗氧化剂,有助于抗炎。多功能且美味,它是沙拉或烤菜的完美搭配,为您的餐桌带来丰富的色彩和健康益处。