1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 23.8 g | 30% | |
| 饱和脂肪 | 9.5 g | 47% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 238.1 mg | 79% | |
| 钠 | 119.0 mg | 5% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 35.7 g | 71% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 23.8 mg | 1% | |
| 铁 | 4.8 mg | 26% | |
| 钾 | 357.1 mg | 7% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
肠子是一种独特而多才多艺的食材,在世界各地的各种烹饪中都能找到。欧洲烹饪中通常称为“肚皮”,在亚洲菜肴中称为“内脏”,它为汤、炖菜和炒菜增添了浓厚、丰盛的味道。肠子富含蛋白质,含有丰富的必需营养素,但也可能富含胆固醇,需要仔细准备以确保食用安全。经适当烹饪后,它们可以成为均衡饮食中美味、营养丰富的一部分,展示了从农田到餐桌的烹饪传统。