1 serving (100 grams) contains 175 calories, 26.0 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
卡路里 |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 11.4 g | 14% | |
| 饱和脂肪 | 3.8 g | 19% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 845.2 mg | 281% | |
| 钠 | 166.7 mg | 7% | |
| 总碳水化合物 | 9.0 g | 3% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 61.9 g | 123% | |
| 维生素D | 116.7 mcg | 583% | |
| 钙 | 26.2 mg | 2% | |
| 铁 | 15.5 mg | 86% | |
| 钾 | 745.2 mg | 15% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
烤肝是一道美味的菜肴,在世界各地的各种烹饪中都备受推崇,从经典的法式肝酱到充满活力的中东烤肉串。这种富含营养的美味佳肴富含维生素A和B12、铁和蛋白质,使其成为能量和整体健康的强大动力源。烤制可以增强其独特风味,同时保持肉质鲜嫩多汁,使其自然的丰富味道得以展现。虽然一些人可能觉得肝的味道有点浓烈,但它的烹饪多样性使其成为美食爱好者喜爱的食物。尽情享用烤肝作为一种健康选择,但请记住因其高胆固醇含量而适度食用至关重要。发现这道非凡佳肴的美味深度!