1 serving (100 grams) contains 23 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
卡路里 |
54.8 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.5 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 14.3 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 12.1 g | 4% | |
| 膳食纤维 | 3.3 g | 11% | |
| 糖 | 9.3 g | ||
| 蛋白质 | 2.9 g | 5% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 23.8 mg | 1% | |
| 铁 | 0.7 mg | 3% | |
| 钾 | 485.7 mg | 10% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
青番茄是充满活力、酸甜可口的水果,富含丰富的风味和营养。通常与南方烹饪联系在一起,它们是炸青番茄等菜肴中不可或缺的食材,当轻轻裹上面糊油炸时,其坚实的质地闪闪发光。富含维生素C和K,这些未成熟的番茄热量低、抗氧化剂含量高,是健康心脏的选择。油炸会增加额外的热量,而烤或腌制则使其清淡爽口。今天就发现青番茄独特的口味和健康益处!