1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
卡路里 |
328 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 5.2 g | 6% | |
| 饱和脂肪 | 0.6 g | 3% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 48 mg | 2% | |
| 总碳水化合物 | 54.8 g | 19% | |
| 膳食纤维 | 15.2 g | 54% | |
| 糖 | 9.6 g | ||
| 蛋白质 | 17.8 g | 35% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 98 mg | 7% | |
| 铁 | 5.8 mg | 32% | |
| 钾 | 582 mg | 12% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
绿鹰嘴豆是嫩芽儿,为传统鹰嘴豆增添了生机。蛋白质、纤维和必需维生素含量丰富,这些养分丰富的宝石在地中海和中东美食中是主食。它们带有清爽、泥土味的味道,非常适合沙拉、汤甚至零食。绿鹰嘴豆富含抗氧化剂,其血糖指数低于成熟鹰嘴豆,有助于心脏健康和消化。因此,无论您是厨艺冒险家还是只是想提升餐点口感,绿鹰嘴豆都是您餐桌上美味且健康的选择!