1 serving (100 grams) contains 133 calories, 20.4 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
卡路里 |
316.7 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 11.4 g | 14% | |
| 饱和脂肪 | 3.8 g | 19% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 1226.2 mg | 408% | |
| 钠 | 164.3 mg | 7% | |
| 总碳水化合物 | 4.3 g | 1% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 48.6 g | 97% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 11.9 mg | 0% | |
| 铁 | 72.6 mg | 403% | |
| 钾 | 547.6 mg | 11% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
鹅肝是一种奢华美味,以其浓郁的黄油味和奶油般的口感而受人赞美。源自欧洲,特别是法国,它出现在美食菜肴和高级餐厅菜单上。富含必要的维生素和矿物质,提供了良好的铁和健康脂肪来源,尽管其热量和胆固醇含量较高。适度享用鹅肝时,可以成为一种令人愉悦的纵容,为您的餐桌带来一丝烹饪优雅。