1 serving (15 grams) contains 30 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 7.9 g | 10% | |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 4731.9 mg | 205% | |
| 总碳水化合物 | 110.4 g | 40% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 63.1 g | ||
| 蛋白质 | 15.8 g | 31% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 0 mg | 0% | |
| 铁 | 3.2 mg | 17% | |
| 钾 | 315.5 mg | 6% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
Gochujang酱是一种美味且多功能的韩国调味品,由发酵红辣椒、糯米、粉状发酵大豆和盐制成。这种浓稠、鲜香甜辣的酱汁带有一种辛辣的味道,可以提升类似于拌饭、烤肉或甚至用作肉类腌料之类的菜肴。Gochujang源自韩国,不仅味道浓郁,还具有健康益处,红辣椒中含有抗氧化剂,发酵过程中则产生益生菌。尽管含有糖和钠,但它浓烈的味道意味着少量足矣,使其成为厨房储藏室中不可或缺的食材。