1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
357.1
卡路里
4.8
蛋白质
23.8
碳水化合物
23.8
脂肪
营养信息
1 杯 (238.1g)
卡路里 |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 23.8 g | 30% | |
| 饱和脂肪 | 4.8 g | 24% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 714.3 mg | 31% | |
| 总碳水化合物 | 23.8 g | 8% | |
| 膳食纤维 | 2.4 g | 8% | |
| 糖 | 4.8 g | ||
| 蛋白质 | 4.8 g | 9% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 47.6 mg | 3% | |
| 铁 | 1.2 mg | 6% | |
| 钾 | 476.2 mg | 10% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
食物属性
Low sugar
卡路里来源
About 炸骨髓
炸骨髓是一道美味佳肴，以牛骨或羊骨中丰富、奶油般的骨髓为特色。这道烹饪美食来自各种美食文化，尤其展示了法国和意大利烹饪的根基。烹制后，骨髓变得奶油般细腻，通常撒上一些海盐，并搭配一些硬面包，非常适合涂抹。虽然它很奢侈、高脂肪，但也富含胶原蛋白和维生素等必需营养素。享受炸骨髓作为一种奢侈的享受，但记得适度品尝，获得美味的平衡体验!
