煎肝

煎肝

Meat

商品评分: 73/100

1 serving (100 grams) contains 175 calories, 25.8 grams of protein, 6.2 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.

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416.7
卡路里
61.4
蛋白质
12.1
碳水化合物
14.8
脂肪

营养信息

1 杯 (238.1g)
卡路里
416.7
%每日值*
总脂肪 14.8 g 18%
饱和脂肪 5 g 25%
多不饱和脂肪 0 g
胆固醇 1342.9 mg 447%
166.7 mg 7%
总碳水化合物 12.1 g 4%
膳食纤维 0 g 0%
0 g
蛋白质 61.4 g 122%
维生素D 119.0 mcg 595%
26.2 mg 2%
15.5 mg 86%
547.6 mg 11%

*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。

食物属性

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

卡路里来源

11.3%
57.5%
31.2%
脂肪: 133 cal (31.2%)
蛋白质: 245 cal (57.5%)
碳水化合物: 48 cal (11.3%)

About 煎肝

炒肝是一道经典菜肴,通常与意大利美食相关联,尤其受到托斯卡纳等地区的喜爱。通常由柔嫩的肝片制成,通常是牛肉或鸡肉,用浓郁的橄榄油或黄油煎至完美,通常加入洋葱和香草提味。虽然这是一种富含铁和维生素A等必需营养素的来源,但由于其高胆固醇含量,适度享用非常重要。这道美味的菜肴搭配玉米粥或乡村面包,是追求浓烈风味和传统意大利美食品味的人的丰盛选择。