1 serving (100 grams) contains 211 calories, 18.4 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 14.1 grams of carbohydrates.
卡路里 |
502.4 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 26.2 g | 33% | |
| 饱和脂肪 | 3.8 g | 19% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 31.0 mg | 1% | |
| 总碳水化合物 | 33.6 g | 12% | |
| 膳食纤维 | 12.9 g | 46% | |
| 糖 | 7.4 g | ||
| 蛋白质 | 43.8 g | 87% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 214.3 mg | 16% | |
| 铁 | 7.4 mg | 41% | |
| 钾 | 1735.7 mg | 36% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
发酵大豆是一种富含蛋白质、维生素和益生菌的营养强者。起源于东亚,它们是日本纳豆和韩国豆酱等美食中的主食。发酵过程增强了它们的生物利用度,使营养更易于吸收并促进肠道健康。富含纤维,有助于消化,并可能通过降低胆固醇来改善心脏健康。尽管它们的刺激味道可能不适合每个人,但其健康益处使发酵大豆成为任何饮食的引人关注之处。拥抱这种古老的超级食物,并发现它的健康潜力!