发酵大豆

发酵大豆

Legume

商品评分: 91/100

1 serving (100 grams) contains 211 calories, 18.4 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 14.1 grams of carbohydrates.

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502.4
卡路里
43.8
蛋白质
33.6
碳水化合物
26.2
脂肪

营养信息

1 杯 (238.1g)
卡路里
502.4
%每日值*
总脂肪 26.2 g 33%
饱和脂肪 3.8 g 19%
多不饱和脂肪 0 g
胆固醇 0 mg 0%
31.0 mg 1%
总碳水化合物 33.6 g 12%
膳食纤维 12.9 g 46%
7.4 g
蛋白质 43.8 g 87%
维生素D 0 mcg 0%
214.3 mg 16%
7.4 mg 41%
1735.7 mg 36%

*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。

食物属性

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

卡路里来源

24.6%
32.1%
43.2%
脂肪: 235 cal (43.2%)
蛋白质: 175 cal (32.1%)
碳水化合物: 134 cal (24.6%)

About 发酵大豆

发酵大豆是一种富含蛋白质、维生素和益生菌的营养强者。起源于东亚,它们是日本纳豆和韩国豆酱等美食中的主食。发酵过程增强了它们的生物利用度,使营养更易于吸收并促进肠道健康。富含纤维,有助于消化,并可能通过降低胆固醇来改善心脏健康。尽管它们的刺激味道可能不适合每个人,但其健康益处使发酵大豆成为任何饮食的引人关注之处。拥抱这种古老的超级食物,并发现它的健康潜力!