茄子炒 (qié zi chǎo)

茄子炒 (qié zi chǎo)

Appetizer

商品评分: 71/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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317.5
卡路里
4.8
蛋白质
23.8
碳水化合物
22.2
脂肪

营养信息

1 杯 (238.1g)
卡路里
317.5
%每日值*
总脂肪 22.2 g 28%
饱和脂肪 3.2 g 16%
多不饱和脂肪 0 g
胆固醇 0 mg 0%
476.2 mg 20%
总碳水化合物 23.8 g 8%
膳食纤维 6.3 g 22%
7.9 g
蛋白质 4.8 g 9%
维生素D 0 mcg 0%
47.6 mg 3%
1.6 mg 8%
396.8 mg 8%

*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。

食物属性

🍯 Low sugar

卡路里来源

30.3%
6.1%
63.6%
脂肪: 199 cal (63.6%)
蛋白质: 19 cal (6.1%)
碳水化合物: 95 cal (30.3%)

About 茄子炒 (qié zi chǎo)

茄子炒是一道美味佳肴,源自各种烹饪,尤其受到印度和地中海厨房的喜爱。用新鲜多汁的茄子制成,切成薄片并裹上一种香料混合物,这种炒通常最后会撒上一层轻薄的面粉或面包屑,获得完美的脆脆口感。虽然这是一道味道浓郁的享受,主要由富含纤维和抗氧化剂的茄子组成,但如果用油炸,可能会稍微不那么健康。但是,当烤制或空气炸时,茄子炒就变成了一种无罪的零食,既脆口又令人满足。将其作为配菜、可口前菜或任何一餐的美味添补品享用吧!