1 serving (15 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
卡路里 |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 28.4 g | 36% | |
| 饱和脂肪 | 9.5 g | 47% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 867.5 mg | 289% | |
| 钠 | 394.3 mg | 17% | |
| 总碳水化合物 | 3.2 g | 1% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 1.6 g | ||
| 蛋白质 | 31.5 g | 63% | |
| 维生素D | 157.7 mcg | 788% | |
| 钙 | 78.9 mg | 6% | |
| 铁 | 3.2 mg | 17% | |
| 钾 | 236.6 mg | 5% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
蛋液是一种简单而重要的混合物,由打散的鸡蛋制成,通常加入少量水或牛奶。这种有光泽的混合物通常用于烘焙和烹饪,尤其是在法国烹饪中,为糕点、面包和美味菜肴增添美丽的金黄色。虽然蛋液主要提供风味和视觉吸引力,但也含有鸡蛋中的蛋白质和营养物质。然而,请记住它会增加热量和脂肪,因此要适度使用。用蛋液的魔力提升您烹饪的创意!