1 serving (50 grams) contains 68 calories, 5.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
卡路里 |
321.8 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 22.7 g | 29% | |
| 饱和脂肪 | 7.6 g | 38% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 880.1 mg | 293% | |
| 钠 | 293.4 mg | 12% | |
| 总碳水化合物 | 1.9 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0.9 g | ||
| 蛋白质 | 26.0 g | 52% | |
| 维生素D | 194.0 mcg | 970% | |
| 钙 | 118.3 mg | 9% | |
| 铁 | 4.3 mg | 23% | |
| 钾 | 283.9 mg | 6% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
蛋羹是古典烹饪技术,可制作出嫩滑、完美煮熟的鸡蛋。蛋羹起源于法国烹饪,通过将新鲜鸡蛋轻轻地在水中煮沸,形成细腻的口感,而无需添加脂肪。这种方法不仅可以保留鸡蛋的营养成分,还使其成为一种富含蛋白质和必需维生素、有益心脏健康的选择。蛋羹常用于培根煎蛋或配菜沙拉等菜肴中,提供烹饪技巧,增添风味,同时保持餐点清淡和营养。享受这种永恒烹饪方法的简单优雅和健康益处!