鸭腿 confit

鸭腿 confit

Dinner

商品评分: 61/100

1 serving (200 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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470.6
卡路里
23.5
蛋白质
0
碳水化合物
41.2
脂肪

营养信息

1 杯 (235.3g)
卡路里
470.6
%每日值*
总脂肪 41.2 g 52%
饱和脂肪 11.8 g 59%
多不饱和脂肪 0 g
胆固醇 117.6 mg 39%
941.2 mg 40%
总碳水化合物 0 g 0%
膳食纤维 0 g 0%
0 g
蛋白质 23.5 g 47%
维生素D 0 mcg 0%
23.5 mg 1%
2.4 mg 13%
235.3 mg 5%

*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。

食物属性

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

卡路里来源

0.0%
20.2%
79.8%
脂肪: 370 cal (79.8%)
蛋白质: 94 cal (20.2%)
碳水化合物: 0 cal (0.0%)

About 鸭腿 confit

鸭腿酱是一道经典的法国菜,以其浓郁的口味和细腻的口感而闻名。用鸭腿慢慢烹制在它们自己的脂肪中,这种技术不仅保留了肉质,还制造了令人垂涎的酥脆皮。鸭腿酱起源于加斯科尼地区,展示了法国烹饪中的保鲜和奢侈艺术。虽然脂肪含量较高,但慢烹饪去除了脂肪,留下了嫩滑、美味的肉质,非常适合搭配蔬菜或谷物。适度享用,它带来一种难以抗拒的美味体验,确实是一种烹饪上的乐趣!