1 serving (100 grams) contains 224 calories, 19.0 grams of protein, 16.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
533.3 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 38.1 g | 48% | |
| 饱和脂肪 | 14.5 g | 72% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 207.1 mg | 69% | |
| 钠 | 164.3 mg | 7% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 45.2 g | 90% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 16.7 mg | 1% | |
| 铁 | 6.9 mg | 38% | |
| 钾 | 750 mg | 15% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
牛舌是一种独特而美味的美味佳肴,在世界各地的多种烹饪中受到喜爱。富含蛋白质和铁、锌等必需营养素,在墨西哥的舌头玉米饼和犹太料理如舌头三明治中是一种常用食材。尽管脂肪含量比其他部位高,但其鲜嫩的质地和鲜美的口感使其成为许多人喜爛的食材。此外,它的多功能性允许采用不同的烹饪方法,从烩制到烟熏都可。拥抱牛舌丰富的烹饪传统,发现这种常常被忽视的部位如何提升您的用餐体验。