1 serving (100 grams) contains 284 calories, 19.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
676.2 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 52.4 g | 67% | |
| 饱和脂肪 | 19.0 g | 95% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 266.7 mg | 88% | |
| 钠 | 164.3 mg | 7% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 45.2 g | 90% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 16.7 mg | 1% | |
| 铁 | 6.9 mg | 38% | |
| 钾 | 750 mg | 15% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
牛舌是各种烹饪中的传统菜肴,特别受到南欧和拉丁美洲厨房的欢迎。它由慢煮的牛舌制成,肉质细嫩,味道浓郁,通常用大蒜、香草和香料调味。尽管许多人喜欢这种美味,牛舌富含脂肪和胆固醇,因此并不是健康饮食者的首选。然而,它也富含蛋白质和必需营养素,为喜爱冒险的美食爱好者提供了令人满足的烹饪体验。无论是作为玉米卷、三明治或是丰盛炖菜的一部分,牛舌都是一道独特而美味的菜肴,值得探索!