1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.1 grams of carbohydrates.
卡路里 |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.7 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 33.3 mg | 1% | |
| 总碳水化合物 | 90.7 g | 32% | |
| 膳食纤维 | 4.3 g | 15% | |
| 糖 | 4.0 g | ||
| 蛋白质 | 3.3 g | 6% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 38.1 mg | 2% | |
| 铁 | 0.7 mg | 3% | |
| 钾 | 645.2 mg | 13% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
煮过的木薯是一种多功能的根类蔬菜,在拉丁美洲和加勒比地区的烹饪中常见。木薯有一种淀粉质、有嚼劲的质地和微妙的坚果味道,可以煮沸、油炸或烤制。富含碳水化合物,是一种出色的能量来源,富含纤维,无麸质,适合各种饮食。木薯还富含维生素C和抗氧化剂,有助于促进整体健康。虽然正确准备很重要——生木薯含有毒素——但煮过的木薯是美味又营养丰富的膳食补充!