1 serving (100 grams) contains 15 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
卡路里 |
30 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.4 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 40 mg | 1% | |
| 总碳水化合物 | 6.2 g | 2% | |
| 膳食纤维 | 4 g | 14% | |
| 糖 | 1 g | ||
| 蛋白质 | 2.4 g | 4% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 104 mg | 8% | |
| 铁 | 1.4 mg | 7% | |
| 钾 | 460 mg | 9% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
煮熟的苦莴苣是一种嫩的叶状绿色蔬菜,属于菊科,常用于地中海烹饪中。它略带苦涩的味道与各种菜肴相得益彰,在意大利食谱中备受青睐,常与大蒜和橄榄油一起炒制。富含维生素A、K和叶酸,煮熟的苦莴苣不仅美味,还富含健康益处,促进心脏健康,帮助消化。将它作为营养丰富的配菜享用,或加入汤和炖菜中,增添深度和风味。