1 serving (100 grams) contains 118 calories, 2.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.9 grams of carbohydrates.
281.0
卡路里
5.7
蛋白质
66.4
碳水化合物
0.2
脂肪
营养信息
1 杯 (238.1g)
卡路里 |
281.0 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.2 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 21.4 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 66.4 g | 24% | |
| 膳食纤维 | 9.8 g | 35% | |
| 糖 | 1.2 g | ||
| 蛋白质 | 5.7 g | 11% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 40.5 mg | 3% | |
| 铁 | 1.4 mg | 7% | |
| 钾 | 1942.9 mg | 41% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
食物属性
Low sugar
Low sodium
Low salt
卡路里来源
About 淮山
山药是一种营养丰富的块茎，在传统亚洲烹饪中备受赞誉，特别是在中国。富含维生素C和维生素B6，以及膳食纤维，有助于支持消化健康并增强免疫系统。这种多才多艺的食材可以用于烹饪汤、炒菜，甚至作为甜点食用。山药以其独特的口感而闻名，具有令人愉悦的耐嚼性，不仅美味，而且含有抗氧化剂，可能有助于减少炎症。享受这种古老根茎的美味的同时，拥抱它的健康益处！
