1 serving (100 grams) contains 172 calories, 26.0 grams of protein, 5.5 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
卡路里 |
430 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 13.8 g | 17% | |
| 饱和脂肪 | 4.5 g | 22% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 1410 mg | 470% | |
| 钠 | 205 mg | 8% | |
| 总碳水化合物 | 2.2 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 65 g | 130% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 27.5 mg | 2% | |
| 铁 | 22.5 mg | 125% | |
| 钾 | 575 mg | 12% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
烤鸡肝是一道美味又充满营养的菜肴,展现了鸡肝浓厚鲜美的味道,腌制在大蒜、橄榄油和芳香草药混合物中。最初流行于各种烹饪中,从乡村意大利菜肴到南部灵魂食物,这些鲜嫩小块烤至完美,带有烟熏风味。富含蛋白质、铁和维生素A和B12,是一种健康的选择,如果不添加过多脂肪进行烹制。享用烤鸡肝作为一道丰盛的开胃菜或是色香味俱全的沙拉佐料,品尝那种真正颂扬大胆烹饪传统的味道。