1 serving (75 grams) contains 170 calories, 9.7 grams of protein, 13.3 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
卡路里 |
470.1 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 36.8 g | 47% | |
| 饱和脂肪 | 11.1 g | 55% | |
| 多不饱和脂肪 | 8.0 g | ||
| 胆固醇 | 655.2 mg | 218% | |
| 钠 | 2184 mg | 94% | |
| 总碳水化合物 | 6.0 g | 2% | |
| 膳食纤维 | 0.8 g | 2% | |
| 糖 | 2.6 g | ||
| 蛋白质 | 26.8 g | 53% | |
| 维生素D | 83.2 mcg | 416% | |
| 钙 | 41.6 mg | 3% | |
| 铁 | 10.9 mg | 60% | |
| 钾 | 353.6 mg | 7% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
鸡肝是一种营养丰富的美味佳肴,富含必要的维生素和矿物质。富含铁、维生素A和B族维生素,有助于支持能量生产和免疫健康。在世界各地的烹饪中很常见,从法国的香肠糕点到印度的辛辣咖喱,鸡肝在厨房中非常多样化。尽管它富含胆固醇,但其营养成分使其成为适度添加的健康选择。无论您是将其搅拌成奶油状的食物还是与香草炒制,鸡肝是一种带来口味和营养的美味食材。