1 serving (100 grams) contains 116 calories, 17.4 grams of protein, 4.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 10 g | 12% | |
| 饱和脂肪 | 2.9 g | 14% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 881.0 mg | 293% | |
| 钠 | 169.0 mg | 7% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 41.4 g | 82% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 26.2 mg | 2% | |
| 铁 | 10.7 mg | 59% | |
| 钾 | 547.6 mg | 11% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
鸡肾是一种营养丰富的器官肉,富含蛋白质、铁和重要维生素如维生素B12和叶酸。在世界各地的烹饪中经常被使用,从美味的炖菜到法国和亚洲烹饪中的美食,它给菜肴增添独特的风味和口感。鸡肾热量较低,但含有胆固醇,因此适度摄入很关键。将鸡肾融入饮食中可以提供丰富的营养,为求新求异的食客提供了多样化选择,使之成为扩展烹饪视野的美味选择。