1 serving (100 grams) contains 167 calories, 26.0 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
卡路里 |
397.6 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 11.4 g | 14% | |
| 饱和脂肪 | 3.8 g | 19% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 1342.9 mg | 447% | |
| 钠 | 169.0 mg | 7% | |
| 总碳水化合物 | 2.1 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 61.9 g | 123% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 26.2 mg | 2% | |
| 铁 | 21.4 mg | 118% | |
| 钾 | 547.6 mg | 11% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
鸡肝是一种美味的佳肴,在各种不同的烹饪中都受人喜爱,从富丽堂皇的法式鹅肝酱到可口的南方炸菜。富含必需营养素,它是蛋白质、维生素A和维生素B12以及铁的强大来源,有助于促进健康的血液并增强免疫系统。虽然口感浓郁,但因其高胆固醇含量,适度食用很关键。因此,无论您是品尝乡村式肉冻还是可口的涂抹料,鸡肝提供独特的风味和营养,能使任何一顿饭提升到另一个层次。