木薯

木薯

Vegetable

商品评分: 78/100

1 serving (160 grams) contains 306 calories, 2.3 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 63.4 grams of carbohydrates.

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305.6
卡路里
2.3
蛋白质
63.4
碳水化合物
4.8
脂肪

营养信息

1 杯 (160g)
卡路里
305.6
%每日值*
总脂肪 4.8 g 6%
饱和脂肪 1.3 g 6%
多不饱和脂肪 1.4 g
胆固醇 3.2 mg 1%
232 mg 10%
总碳水化合物 63.4 g 23%
膳食纤维 3.0 g 10%
2.8 g
蛋白质 2.3 g 4%
维生素D 0 mcg 0%
27.2 mg 2%
0.4 mg 2%
451.2 mg 9%

*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

食物属性

🍯 Low sugar

卡路里来源

82.9%
3.0%
14.1%
脂肪: 43 cal (14.1%)
蛋白质: 9 cal (3.0%)
碳水化合物: 253 cal (82.9%)

About 木薯

木薯是源自南美洲的一种富含淀粉的根茎蔬菜,在全世界热带饮食中是主食之一。富含碳水化合物,是极好的能量来源,而且天然不含麸质。富含膳食纤维的木薯有助于支持消化健康,其中的维生素C有助于提升免疫力。然而,正确烹饪木薯是至关重要的,因为生吃可能会因为天然存在的氰基化合物而具有毒性。无论是捣碎、烘烤还是制成面粉,木薯都非常百搭,可以提升不同风味的菜肴。在享用其美味口感的同时,也能获得其营养所带来的益处!