1 serving (160 grams) contains 306 calories, 2.3 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 63.4 grams of carbohydrates.
卡路里 |
305.6 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 4.8 g | 6% | |
| 饱和脂肪 | 1.3 g | 6% | |
| 多不饱和脂肪 | 1.4 g | ||
| 胆固醇 | 3.2 mg | 1% | |
| 钠 | 232 mg | 10% | |
| 总碳水化合物 | 63.4 g | 23% | |
| 膳食纤维 | 3.0 g | 10% | |
| 糖 | 2.8 g | ||
| 蛋白质 | 2.3 g | 4% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 27.2 mg | 2% | |
| 铁 | 0.4 mg | 2% | |
| 钾 | 451.2 mg | 9% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
木薯是源自南美洲的一种富含淀粉的根茎蔬菜,在全世界热带饮食中是主食之一。富含碳水化合物,是极好的能量来源,而且天然不含麸质。富含膳食纤维的木薯有助于支持消化健康,其中的维生素C有助于提升免疫力。然而,正确烹饪木薯是至关重要的,因为生吃可能会因为天然存在的氰基化合物而具有毒性。无论是捣碎、烘烤还是制成面粉,木薯都非常百搭,可以提升不同风味的菜肴。在享用其美味口感的同时,也能获得其营养所带来的益处!