1 serving (100 grams) contains 37 calories, 3.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
卡路里 |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.5 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 21.4 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 18.6 g | 6% | |
| 膳食纤维 | 4.5 g | 16% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 8.8 g | 17% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 107.1 mg | 8% | |
| 铁 | 1.9 mg | 10% | |
| 钾 | 0 mg | 0% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
木薯叶是木薯植物生机勃勃的绿色叶片,原产于南美,广泛用于非洲、亚洲和加勒比地区的烹饪中。富含营养,富含蛋白质、维生素A和C,以及钙和铁等必需矿物质。木薯叶常用于炖菜、汤或作为配菜,具有独特的美味风味。然而,如何正确烹饪这些叶子很重要,因为生叶含有氰基化合物。经烹饪后,它们会变成一种美味、营养丰富的食材,有助于促进整体健康和幸福感。在您下次的烹饪冒险中拥抱这种绿叶宝石吧!